Aperitivos (ás 19h)
Salada de Polvo Orelheira Salada de Bacalhau Chouriça da Beira Alta Salpicão de V. N. Paiva Moira Morcela à pistolas Bola de carne Bola de Bacalhau Rissóis de carne Rissóis de camarão Rissóis de peixe Pastéis de bacalhau Folhadinhos S. Jacobs Caprichos do Alasca Panadinhos de porco
Mesa de Mariscos Camarão natural Amêijoa ao Bolhão Meia concha à casa Sapateira à Mira Paiva
Bebidas de aperitivo
Whisky
Martini
Porto
Ricard
Favaios
Gin tónico
Buffet de Quentes (ás 20h)
Creme de legumes Lombinhos de Oescada com molho de camarão e puré Lombinhos de vitela com cogumelos, acompanhados com batata gratinada e salada mista |
Bebidas
Vinho tinto e branco, do Dão
Sumos
Bebidas gasosas
Águas minerais
Cerveja
Buffet de Sobremesas
Pudim caseiro
Molotof
Arroz doce
Leite-creme
Tartes
Rabanadas
Mousse de Chocolate
Doce da Casa
Tábua de queijos
Serra, tipo serra, Castelões, Flamengo
Frutas laminadas
Melão, Meloa, Abacaxi, kiwi, Uva, Manga, Laranja, Salada de frutas
Ás 24h00
Espumante, bolo rei e passas da felicidade
01h00
Buffet de Carne
Leitão à Bairrada
Peru à plantier
Lombo de porco
Vitela assada à beira
Franguinhos assados Caldo verde
03h00
Chocolate quente
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